食べ物・料理– category –

イタリアを訪れた人なら誰しも、この国には最低限守るべき暗黙のルールがあることを知らされる。その1つ、ピザにパイナップルは邪道とされてきたが、今それが変わろうとしているのかもしれない。 ナポリの超有名店『ジーノ・ソルビッロ』が2024年からパイナップル入りピザの販売を開始。 この7.70ドル（約1120円）の”マルゲリータ・コン・ア...

イギリスで今月19日に放送されたドキュメンタリー番組『The Great Amazon Heist』が話題だ。通販大手Amazonが配達員の尿をエナジードリンクとして販売したことを伝えている。 記事によると ・時間に追われるアマゾン配達員は、トイレ休憩もろくに取れないことから、ペットボトルに排尿しなければならない場合がある。しかし尿入りボトルをト...

今月1日、米マサチューセッツ州に住む14歳少年が超激辛チップス「One Chip Challenge（ワン・チップ・チャレンジ）」を食べた数時間後に死去した。 超激辛チップスを食べて亡くなったのはハリス・ウォロバ君（14）。 ハリス君は学校で友人から貰ったチップスを食べた後、激しい腹痛を訴えて帰宅。症状が回復したことからバスケットボールの適...

フランス南部のリゾート地サントロペの飲食店で、あまりに少ないチップに怒った店員が客を追い詰める出来事があった。”ゆすり行為”ではないかと物議を醸している。 裕福なイタリア人観光客が、サントロペの飲食店で500ユーロ（約8万円）のチップを支払った。 しかしウェイターはあまりに少なすぎる支払額に激怒。地元紙ニース・マタンが報じ...

完全菜食主義の素晴らしさを説いていたインフルエンサーのジャンナ・サムソノワさん(39)が、飢餓でこの世を去ったと報じられた。彼女はフルーツだけを食べて生きながらえていたようだ。 亡くなったのはSNSで数百万のフォロワーを持つジャンナさん。 ロシア出身の彼女はこの4年間、果実・ヒマワリの芽・スムージーなど「完全な生のヴィーガン...

イギリスの放送局Channel4のモキュメンタリー番組『The British Miracle Meat』が話題だ。物価高で生活が苦しくなった今こそ「安くて大量に手に入る人肉を食べよう」と訴えた。 ・イギリスでは生活費や食費の高騰が問題になっているが、『The British Miracle Meat』は生活費危機を解決する方法として「ヒトの細胞組織から作られた培養人肉ス...

ファーストフード大手バーガーキングがタイで新商品『リアルチーズバーガー』を発売。肉はなくスライスチーズだけが20枚はさんである”本物”っぷりが話題を呼んでいる。 タイのバーガーキングで今月9日、チーズだけをはさんだ『リアルチーズバーガー』が定価380バーツ（約1520円）のところ特別価格109バーツ（約440円）で提供された。 あまり...

台湾・高雄にあるラーメン屋が「ドリアンラーメン」を提供。ドリアンの殻も実も使ったインパクトしかない見た目が話題を呼んでいる。 台湾のラーメン屋・山禾堂が「台湾元祖のドリアンラーメン」を発表。 今月22日より1日20杯限定で「ドリアンチャーシューラーメン（約3150円）」「ドリアンピータンラーメン（約3330円）」「ドリアンスペシャ...

ある中国人女性が初デートに親族23人を連れて登場。デート相手の男性がレストランでの食事代を支払わず立ち去ったため、法廷に訴える出来事があった。 中国人男性リュウさんは仲人を通じて彼女候補のチョウさんと知り合った。 二人は吉林省の人気レストランで会う約束を取り付けたのだが、驚くことにチョウさんは親族23人を連れて来たのだっ...

アメリカ人男性のケビン・マギニスさん（57）が今月1日、「マクドナルド100日生活」を終えた。1日3食100日間マクドナルドを食べ続けたところ、体に良い変化が起きたという。 ケビンさんはマクドナルドを100日間食べ続ける型破りな”ダイエット”に挑戦。 方法は単純で、1日3食すべてファーストフードを食べるのだが、量は半分に減らし、間食も...

台湾の台北市にあるラーメン店が、14本足の巨大な深海生物「ダイオウグソクムシ」を具材に使って話題になっている。衝撃的なビジュアルながら、一口食べようと行列が出来ているようだ。 The Ramen Boyはダイオウグソクムシのラーメンを販売開始。 同店がSNSに「ついに夢の食材を手に入れた」と投稿したところ話題になり、100人以上が予約に名...

アメリカで今月7日に『2023年F1第5戦マイアミGP』の決勝が行われたが、会場で提供された軽食メニューがあまりに高額で”ぼったくり”と困惑するファンが相次いだようだ。 F1マイアミGPの会場で販売された軽食メニューがSNSで拡散している。 『スイカとトマティロのサラダ』が250ドル（約3.4万円）、『マンゴーとチキンのサンドイッチ』が350ド...

スペインのミシュラン三ツ星シェフ、ダビド・ムニョス氏（43）が来日をきっかけに「白子」を使ったメニューを考案。この食材に馴染みのない外国人を恐怖におののかせているようだ。 高級レストランDiverXOで卓越した料理を提供し続けるムニョス氏。 彼は今年4月に銀座の寿司店『はっこく』で味わった”白子”にとても感銘を受けたことから、こ...

植物は水不足のときや切断後に人間には聞こえない高周波の「悲鳴」を発することが判明。新しい研究でこの空気中に発せられた音を”録音”することに成功したようだ。 研究チームが植物から発せられる超音波の「悲鳴」を録音した。 植物はストレスを感じるとポップコーンが弾けるような破裂音を出すようだ。水を最大5日間与えられなかったトマト...

伊パルマ大学の食物史研究者アルベルト・グランディ教授は「カルボナーラはアメリカ料理」だと説明。この発言がイタリア人たちのプライドを傷つけているようだ。 フィナンシャル・タイムズ紙のあるインタビューが物議を醸した。 グランディ教授はカルボナーラを「イタリアで生まれたアメリカ料理」と定義。食物史家ルカ・チェザーリ氏の著書...

海外掲示板redditで「AITA for packing my kid an “inappropriate” lunch?（子供に”不適切”な昼食を持たせた私が悪いの？）」とするスレが投稿され、賛否両論を集めている。 redditの投稿より抄訳 私には幼稚園に通う5歳の息子がいます。息子に「不快で不適切な」弁当を持たせないように、と先生から非常にイラついた口調で電話がありました...

成田行きのJAL国際線に搭乗した外国人乗客がヴィーガン機内食として出された”朝食”に戸惑う出来事があった。海外掲示板FlyerTalkに問題の搭乗記が投稿されている。 JALの機内食に落胆したのはクリス・チャリ氏。 インドネシアから出国したこの乗客によれば、ヴィーガン機内食で朝食として受け取ったのはバナナ1本のみだったようだ。「離陸後...

世界の伝統的なレシピやレストランを紹介するTasteAtlasがこのほど「世界で最も低評価の料理ワースト100」を発表。日本からは不名誉にも2品が選出された。 世界で最も低評価の料理ワースト100 （100 Worst Rated DISHES in the World） https://www.tasteatlas.com/100-worst-rated-dishes-in-the-world 世界ワースト38位『おこし（東京発・...

糖分の高い飲み物を飲みすぎるとハゲるリスクが高くなる可能性があるようだ。学術誌『Nutrients』にて最新の調査結果が報告された。 中国・清華大学の研究チームが生活習慣と抜け毛に関する調査を実施。 18歳〜45歳の中国人男性1,028人に聞き取り調査を行ったところ、ソーダやジュース、エナジードリンク、スポーツドリンク、加糖コーヒーや...

電子レンジで調理可能なマカロニチーズ食品『Velveeta Shells & Cheese』は宣伝よりも完成までに時間がかかるとして、アメリカ人女性が500万ドル（約6.7億円）の損害賠償を求める訴えを起こした。 訴訟を起こしたのはフロリダ州ハイアリア市在住のアマンダ・ラミレスさん。 インスタント食品『Velveeta Shells & Cheese』のパッケージには、”...