中国・浙江大学の研究者らによれば、卵を1日半個余分に食べるごとに死亡リスクが急上昇することが判明。全米52万人のデータベースから出した研究結果が「PLOS Medicine」に掲載されている。
大規模なコホート研究のデータが少ないせいで、卵の摂取により心血管疾患や死亡のリスクが高まるかどうかはこれまで大きな議論の的になってきた。
そこで浙江大学のYu Zhang氏らが、米国6つの州から参加した50〜71歳の男女52万1,120人の健康データを分析調査。16年にわたる追跡期間中の死亡者数は12万9,328人だったが、全卵の消費量と全死因死亡率の上昇との間に強い関連性が見られた。
1日あたり300mg余分にコレステロールを摂取するたびに死亡率は19％上昇。また1日あたり半個余分に卵を食べるたび、死亡率は7％高くなっていた。白身の場合は逆に死亡リスクが3％低下するため、卵黄に含まれる脂肪やコレステロールが原因と考えられる。
＜海外の反応＞
マジですか・・・
＞半個余分に卵を食べるたび死亡率は7％上昇
つまり卵を1個食べると死亡率は14％増加するのね＼(^o^)／
自分も少し改めないとかも
でっち上げだ！卵はほぼ完璧な食品なんだぞ！
卵黄のコレステロールは血中コレステロール値にほとんど影響を与えないって研究も山ほどあるだろ。誰だよこんな研究したやつ
うちのひいばあちゃんは毎日卵食ってたが107歳まで生きたよｗ
↑卵食べてなければ157歳まで生きてたね
＜海外の反応＞
うちのじーちゃんもばーちゃんも毎日卵2個食ってるが、もう80代だよ＝
卵なしの生活してみるか
健康的な完全菜食主義こそ人類にとっての最適解だ。あらゆる動物性食品が死を早める原因になりうる
ほらね！人間は野菜中心の食生活にすべきなのよ！
卵食べるのは動物虐待だし
鶏の子供を奪って食べるなんて最低よ
↑いやスーパーの卵はほとんど無精卵で温めてもヒヨコにはならんが（笑）
好きなもん食って死ぬから指図しないで
この研究自体うさんくせぇ
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コメント
コメント一覧 （139件）
中国の卵やからや
玉子程度でそれくらい上がるなら肉なんかそれどころじゃないんじゃない？
嘘、タマゴは体に良い、１日５個位食べても問題ない。
統計学的な話ならありうる
卵の消費量が増える＝ベーコンや油などの消費も増えるとかで全体的に野菜不足な生活をしてる人が多くなるとかで卵の消費量と寿命に統計的な傾向が出てもおかしくない
アメリカだし
コロナの戦犯が何を言ってもね。
そりゃ人は、いつか死ぬ
卵を食べなくても死亡リスクは1日ごとに増えます（日々寿命に近付いているから）
栄養不足の国や地域ならむしろ生存率を上げるのでは？
1日7％（無事93％）だと2日で86.
そうすると板東英二は卵食ってなかった場合、何歳くらいまで生きるんや？
おや新しい形の倹約令ですか？
洪水やら疫病やら豪に喧嘩売ったりやらで食料事情厳しいもんね。
ぼくはもう……しんでいる…？
卵が体にいいか悪いかって定期的にひっくり返るね
昔はコレステロールを上げるから食事指導では駄目だった
そのあと一日一個ぐらいok、数個でもokといいだして、また振り出しに戻る？
途中で切れたｗ
2日で86.49％無事、1週間で60％ほど（4割死亡）になりますが、そこまでの死亡率は現実的にありません
これは「1日1個卵を食べると＜1年で＞死亡率が7％上がる（ただしどの年代で何もしなくても死亡率は1年で1％くらいはある）」という程度の話ではないでしょうか？
アメリカのデータだろ
日本人が１週間に食べる肉の量を、毎日のように食べる国なんだから、
そんな脂肪過多な食生活に、卵足したら死亡リスクあがるに決まってるだろ
日本人はにはあんまかんけーないよ
むしろ日本人はコレステロールの摂取量が少なくて、
血管破れやすくなってるから、長生きしたかったら、もっと卵食ったほうがいい
一生涯に渡って玉子を一日半個余分に食べると死亡リスク+7%なら誤差だろ
俺はもう死んでいる！
日本は世界的に卵の消費量上位の国だが、平均寿命でもトップクラス。
卵の摂食と死亡リスクを関連付けるならまずそこから崩さないと説得力がない。
海外の卵は生じゃ危険というし
日本の卵と全然違うから同じとしてみるのは間違いの元
ちょっと嘘くさい印象
まあこの手の説がコロコロ変わるのは事実
しばらくは今まで通り毎日2個ぐらい食べつつ様子見
毎日生きているだけで、確実に死に向かっているんですよ。
卵を一日一定数以上食べてる人って他の食べ物もそりゃ食ってるだろって話よな
まぁ疑似相関だと思うが調べることはいいんちゃう
何か嘘くさい
昔は毎日食べるなもしくは1個までだったけど、今は1日2個食べた方がいいとかって話だったやん
かなり研究されてるのに今更また元に戻るかな？
イタリアの世界最高齢だった女性は若いときから卵を１日に三個食べていた
食材の一つでしかない卵を多く食べるということはその他も多く食べてるからだろ
全く同じ食事での比較じゃないからこんなのなんの意味も無い
卵を1日3個くらい？食べてる日本人は長生きですが
アホみたいな量食ってさらに追加で食った場合のことを言ってる？
>>1
中国では塩化カルシウムとミョウバンと着色料などから作られた人造（模造、偽物）卵が普通に売られているそうだからな
うそくせぇ
アメリカ人は肉を沢山食べて、バターや砂糖も沢山摂取して、その上に卵を食べれば死亡率が高まるかもしれんが、動物性タンパク質摂取が少ない日本人が同じだとは思えない
中国の浙江大学が、なぜかアメリカ６州の５０〜７１歳の男女５２万人のデータを分析ってとこらから話が変だし
これもなぜだか６州のデータしか分析してないのに全米って言ってるところも胡散臭い
なんらかの目的で拡散しようとしてるフェイクの予感(´・ω・`)
サンプルがアメリカ人って時点で説得力ないだろ
卵を好む奴らだしベーコンとか不健康そうなものまでモリモリ食ってるんじゃないの
被験者をグループ分けして「卵1日○個食べるグループ」って指示して実験したとかなら意味あるけど
被験者に各自好きなだけ卵食べさせてそれを統計取っただけでしょ
こんなの単に大食いグループのデブと小食グループの痩せの統計にしかならんわ
昔は卵はコレステロールが危険と言われていて、最近は一転して気にしなくて平気という説が有力になっていたけど、また逆の研究結果が出たんだな
健康を気にするならなんでも食べ過ぎは控えてバランスを意識するしかないんだろうな
>>28
物事を多角的に捉えようとする人間と陰謀論者は思考のスタート地点が真逆
>>11
私も最近、卵は数個食べたほうが血管によい、と見たばかりです。
数年ごとに変わりますね。
なぜ中国の大学がアメリカ人のデータを集めるのか
浙江大学は中国のトップ３に入るような最難関大学だ
大学には国家重点実験室という政府が支援する機関がある
そこでは中国共産党に都合のいい研究を行っている
つまりこれは中国のタマゴ供給率が落ちていることを国民に隠蔽するために捏造されたもの
中国共産党が「タマゴは危険」と国民を洗脳
そうやって国内のタマゴ不足への不満を解消したいだけ
自国民のデータではウソがバレバレになるから、アメリカ人を研究したことにして逃げ道を作った
いつもの中国共産党ですわ
わい生まれて数十年毎日食ってる件
すでに死亡率は5億％とかいってるんか？
相関があることと因果関係があることはイコールじゃないからなあ
例えばアメリカでよく食される「卵料理」が油分塩分糖分が多くて、健康に悪いだけかもしれない
人間の体って正直。同じモノ食べてると飽きる。代替したつもりでも栄養素が変わらなければ同じ。違うモノ食べる→ハマる。飽きて別のモノ。そうしていく度に情報が構築される。若い頃に情報を収集出来なかったら負け組です。
中国のたまごは食べられないのか
アレルギーってあるじゃないですか。あれは体が「自分には無理っす、もう勘弁して下さい」って悲鳴。そこまで行かなくても体は何かしら訴えてます。正常な体と精神なら「今日はお茶漬けでいいや」とか「ご飯いらない」になります。
毎日の朝ごはんゆで卵2個だわ
「食生活がほとんど変わらない2つのグループで卵だけ違う場合」ならともかく
卵を食べる量だけで雑にグルーピングしたのでは参考になるデータが取れるとは思えんわな
これがノーベル賞とれない国の研究です。
元々コレステロール過多の米国人が対象じゃ、我々には参考にならん。卵がどうとかじゃないだろ、要はコレステロール。
コレステロールの摂取量が日当たり○g(卵半分個分)増えると死亡リスクが~なら、言い方としては分かる。真偽はさておき。
だいたいコレステロールなんて日々一定量摂っていればそれに応じて体内合成量を調整あいてくれるんだから、こんな情報に振り回されて波を作ることがよっぽど悪い。変に食事制限するともりもり体内合成し始めるぞ。
>>24
卵を1日半個「余分に」食べるごとに
って書いてるからそうじゃない？
適切な量が分からんけどちょっと多いくらいの分には毎日じゃなければ全然大丈夫な筈
今月はもう卵を15個食べたぜ！
で卵以外では何食べてたの?
そっちの方が原因でしょｗ
全員がまったく同じ食事で卵ありかなしかで比べたのなら信じるけど
昔の日本みたいにコレステロール値が上がるから
卵は一日一個まで。とかそんなたぐいでしょ
中国の大学がアメリカ人の健康を心配する研究ねぇ？ｗ
卵以外のコレステロールは全部無視してそう
日本の年寄りは栄養失調で骨と皮が多いんだから気にせず食ってなさい
少ししか食べられないんだから高タンパクの食事にしないと体が弱るわ
ここまでえっぐ・・・・に対する言及なし？
はいいとして、単に食習慣の差が出てるだけな気もするが。
もうちょっと多角的な因果を見ないと何とも言えない。
アメリカ人で調査したからじゃない？肥満には大抵の物は害になる
>>4
それだよね
毎度この手の記事であるけど
パンや米を食べる人は死ぬってのと同レベルの話。
卵アレルギー持ちの知り合いは交通事故で30で亡くなった
もう何も食うな。
単に大食いの人ほど卵の摂取量も多いってだけ
卵、酒、コーヒー..このあたりのオカルトは数年毎に出てきて面白いな
まあ飲み食いはバランス、中庸が一番 摂り過ぎが身体に悪いのは当然
中国国内の健康データとか何の意味もない。
というか、中国発の研究結果を信用する人はもう頭に異常があると思った方がいいレベル。
酒や牛乳といったように人種でも違うだろうし、運動量や代謝量でも違うだろうし
数字にあまり意味を持たない
また自然界の大抵はバランスや閾値みたいなものもあるから
さらに意味を持たない
北朝鮮で毎日一個卵食べてたらおそらく寿命は劇的に伸びる
卵の調査はいいからコロナの調査しろや
マヨラーの俺にしねというのか
>>1日あたり半個余分に卵を食べるたび、死亡率は7％高くなっていた。
｢余分に｣ 摂ったら健康に良くないのはふしぎでない。10個はよくて10+1/2個はだめなのかもしれない。
中国の卵に限った話だろどうせ
>>29
中国人だとますます胡散臭いしなw
この実験者が毒混ぜたんじゃねーの。
中国ならありえる。被験者アメリカ人だし。
トピ主さんタイトル間違ってるよ
引用した記事ちゃんと読んで
卵以外の影響が全く考慮されてないじゃん
それは中国の卵だからだよ。
日本の高度成長期からの卵の消費量の伸びを根拠にした真逆の論文だってある。
マスコミは、センセーショナルな見出しで事実から嘘を作り出す。危険だ健康だ言ってれば、人は食いつくからな。
一般人にとって定説になっていないレベルの論文など、気にする価値は「全く」ない。
来月には別の論文で否定されてるよ。そういう世界だ。
余計な心配してストレス溜める方が寿命縮むっての
あー、卵かけご飯食べよ。ヒガシマルの牡蠣だし醬油買ってこなくちゃ
＞ほらね！人間は野菜中心の食生活にすべきなのよ！
出た出たｗｗｗ
毎回真逆の研究結果が交互にやってきて笑うわ
ほんまどうでもいい
長寿国として日本人がどれだけ卵食べてると思ってんだ
こいつらよりよっぽど信憑性あるし結果としても出てるだろ
１日半個で７％を変に勘違いした※多いが、１６年間の平均だからね
30年間で死亡率が１４％ほど上がるに過ぎない
その間に、他の要因で死亡する確率の方が高そうな気がする
中国が出してくる数字には何の価値も無い
卵は数年おきに「体に良い」説と「体に悪い」説が交互に入れ替わります
そんなことより、一日生きるだけで寿命が一日減るらしいぞ
特亜の言う事など、逆張りするぐらいで丁度良い。
野菜をちゃんと食べているか、偏っていないかなど、人種によっても違う。
最近思う。こういうデータの取り方と見方に隔たりがある。
「危険がある」って書いた方が売れるんだろうけど、報道の仕方もおかしい。
つまり８個食えば即死できるんか
中国の卵には何か危ない成分でも入っているのでは……？？？
卵は何個食べても大丈夫ってきいたけど・・・
何か卵の成分関係なさそう。
摂取カロリーと野菜消費量を統計してほしいわ。
卵を使う(食べる)奴ほど過剰に食ってる統計な気がする、つまり、デブなほど卵使用料理を食ってる。
コレステロールかよ、こんなもの鶏卵に限らない話だよ
卵に恨みでもあるの？
もっと必要な研究はいくらでもありそうだけど
自国ではなく、わざわざアメリカのデータを使うの何でだろう？
そりゃ成長促進剤使用してたり日付管理されてない中国の卵食べてたら寿命は縮まるだろ
俺1日ゆで卵2個食べてる
きんに君は５つ食べてるけど
医者からすげー健康言われてるぞ
今まで卵を毎日2個以上食べると糖尿その他のリスクがあるといわれていたが
3個以上食べても大丈夫、とむしろ健康にいい
なんてのが去年アメリカの大学だかで発表されてたじゃないｗ
>>38
そこよねぇ。
中国の卵どうなってんの❗
>>76
おもしろーい
タマゴがダメなら日本人の寿命はもっと短いはず
肉を食べるのは良くないと言うビーガンの主張とどう違うのか？韓国人が食べると寿命が縮む食品を教えてくれ
すでに1000万％くらい死亡率あがってるね
タンパク質とるために毎日3個食ってるけど
めっちゃ健康なんですが…
余分って言われてもいくつから余分なんだよ
中国発表というだけで、あらゆる事象に信憑性が失われる
自分は心血管がらみの病を得て手術までするはめになったんだが、医師にこれからは玉子料理とかはいかんのでしょうか？と聞いたら全然気にしなくて良いと返答された。
もちろん一日玉子を何十個も喰えば問題があるだろうけど、それなら納豆を何キロ喰うのも問題でしょｗとのこと。
何事もほどほどが良しというオハナシでございますｗ
塩・砂糖のデータと重ねて表示してもらいたいな
卵白だけ使ったデータがある時点で怪しい
それきっと水質待機土壌のトリプル汚染環境下で飼育された鶏から生み出された卵だからその結果なんじゃないんですか？
科学的とは思えない煽情的な記事を翻訳掲載されて不快なんだけど、この記事は引き下げないの？
マヨラーm9(^Д^)ﾌﾟｷﾞｬｰ
半個食べるのと、半個余分に食べるのはイコールではない
見出しで変えてインパクトをあげるマスコミと同じ手法
恥ずかしくないのかね
炒飯とか卵焼きとか、悪い油をたっぷり使って料理するからじゃないの？
油以外に肉とかも質が悪そうだもん
卵の1人当たり消費量（2019年）
1位 372個 メキシコ
2位 338個 日本
3位 306個 ロシア
4位 293個 アメリカ
4位 293個 中国
6位 292個 コロンビア
平均寿命ランキング（WHO2020年）
1位 84.2歳 日本
2位 83.3歳 スイス
3位 83.0歳 スペイン
4位 82.9歳 オーストラリア
4位 82.9歳 フランス
4位 82.9歳 シンガポール
日本人は世界で2番目に多く卵を食べるが、世界一長生き。
記事読んで全然信用できなくてわろたｗ
何で中国の研究者がアメリカのデータで研究してんだよ。
これも工作の一環なのか？
アメリカの場合はコレステロールがどうかじゃ無くて、卵の品質が悪くて食中毒て死んでるじゃないの。
それに卵のコレステロールが悪いとか言うのは否定されて、卵は1日1個迄とか言うのも撤回されただろ。
理想的なコレステロール基準量がまずあります（日本人は基準量とれてないのが一般的
それに＋αとして卵半分に相当するコレステロースを余分にとるごとにリスクが高まります
記事にはそう書いてあるが正しく読めていない人が多すぎｗ
半個「余分」って・・・・適正な摂取量はタマゴ何個なんだい？
卵は主菜ではない。毎日卵を食うやつはいろんなものをさらに大量に食ってる。
コーラを毎日大量に飲んで健康を害してる連中のことを調べて「水の接種量が多いやつは早死にする」って言ってるようなもの。
いや卵に含まれるコレステロールが悪影響を及ぼすことはないと研究データもう既に出てるぞ。
周回遅れ過ぎてこれいつの研究データなのか疑うレベル。
アメリカ人の朝食って目玉焼きかスクランブルエッグにケチャップをドバドバかけて、脂が滴るベーコンをカリカリに焼いた奴をタップリ皿に盛って、バターと蜂蜜をべったりと塗った４枚切りトーストを数枚にデカいハッシュドポテト
日本人ならお茶を飲むところを果糖過多のオレンジジュースを大ジョッキで飲み干して初めて軽い朝食だからな
中国の研究者たちがなんで『卵だけ』に絞って研究したかったのかは知らんけどさ(笑)
お好み焼き作る時に卵１個使うな。
更にマヨネーズとソース大量にぶっかけるし（笑）
不味いもの食って長生きしてもなあ。
老衰で寝たきりなのに下手に健康でしねなくて寝たきりのまま何も出来ず死の恐怖と共に
長生きするとか最悪だわ。
ヒント：対象者はアメリカ人
絶対間違いなく卵のせいじゃないｗ
シナというだけで終わってる。
日本人見ろよ
>>32
自分が知らないというだけのことをｲﾝﾎﾞｳﾛﾝｶﾞｰとほざく阿呆は門前払いだがな
北米では不正の物証、動画、事実、証言まで出揃ったのに司法がｱｰｱｰｷｺｴﾅｰｲをキメたばかりだろうが
人はいつか死ぬよ
食いたいもの食って死ぬほうがいいだろ
>>1
俺も、それしか思いつかなかった。
あと、アメリカとかの異常な賞味期限の卵。
>>44
ああ、中共の平均摂取量が一日平均30個とかもあり得るのか。
中国・・・
全卵5個を毎日食べてるきんにくんはなんで生きてるんだ？
嘘くさ
中国の卵だからだろ
超長寿の人って牛乳と卵を毎日食べてるパターンが多い
>>90
こういう言い方はどうだ？
一日三食きちんと摂る習慣のある人は、三食摂る毎に寿命が一日縮む。
>>123
毎朝必ず卵を一個食べる人は、朝卵を一つ食べる毎に寿命が一日縮む。
ってのも悪くないか？
中国だから、卵不足でそれ言うじゃないかと思ってしまう
よし、日本の御長寿さんに卵どれくらい食ってたか聞いてみよう
>半個余分に卵を食べるたび
これがいつの間にか卵を1個食べると死亡率14%上昇という話になるというね。
余分にやで。
2週間余分に食べ続けたワイ、無事98%死亡
「半個食べる」のと「半個余分に食べる」は全然違うわ
そのうちオーストラリア産牛肉を1g食べるごとに寿命がひと月縮まる、とか言い出すよ
発表が中国だがデータはアメリカか。
玉子以外に何を食べていたことやら分かったものじゃないね。
因みに死んだ爺ちゃんは、毎日６個食べて９３歳で死んだ。
頭にちゃんと「中国国内で生産された」を付けてろよ
白身だけならセーフなんやで
>半個余分に
大抵のもんは必要以上に摂ると悪いほうに働く
>>34
これが一番説得力あるな
確か 相当数の否定させるための研究をしたのに 卵とコレステロール値の上昇に関係はないと否定されてる
多分これは単純に卵を使った料理によるカロリー＆脂質の取りすぎ のみに焦点が置かれている ケーキなどに代表される菓子パン類 カルボナーラを代表とする脂質過多の料理を食べ過ぎていればアウトなんじゃない？
この計算だと死亡率が2500倍くらいになるが･･･
>>1
終了
死亡率は知らんけど、俺卵好きで毎日食いまくってたら20代にして胆石になったから、食い過ぎもほどほどに。