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【閲覧注意】ゴミムシダマシの幼虫「ミールワーム」は人間が食べても安心安全! 欧州食品安全機関のお墨付き食品に!

ミールワーム Micronutris 欧州食品安全機関 ゴミムシダマシ

欧州食品安全機関(EFSA)が、ゴミムシダマシの幼虫「ミールワーム」は人間が食べても安全であるとの結論を下した。これによりヨーロッパ全土で食用に大量生産される道が開けたようだ。


仏企業Micronutrisがミールワームを食用生産できるよう申請。EFSAはこれを承認する見通しで、数ヶ月以内にも食品として欧州全土のスーパーに幼虫が並ぶことになりそうだ。

ミールワームの主成分はタンパク質、脂肪、食物繊維であり、将来的に持続可能で低炭素排出の食料源になる可能性がある。気になるこのウジのような虫の味だが、乾燥させるとピーナッツに似ているという。

なお甲殻類やダニアレルギーを持つ人は食べないよう勧められている。

EFSAが食用にも安全とみなしたミールワーム

ミールワーム Micronutris 欧州食品安全機関 ゴミムシダマシ

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<海外の反応>

うわああああああ

やべぇ、EUから離脱しておいて大正解だったわ

東南アジアで食べたような記憶がある

同じかは知らんが味は悪くなかった

ウヨウヨくねくねしてたらマジで食欲失せるわwwww

人間が食うもんじゃねぇって!!

気持ち悪いって感想はわかるが、安全でないと言う奴の気がしれん

自分はよくミールワーム食ってるが美味しいぞ、米の代わりに使ってリゾットにするのが好き。あとバッタなんかも旨い

<海外の反応>

昆虫食はエビ食うのと変わんねーって

素揚げでもうまそうだ

粉末にしたりして形が分からなければ普通に食べれる気がする。動物の肉なんかも切り分けてなければ食べれないのと同じ理屈

生で食べさせろ

↑胃を食い破られないよう頭は潰しとけよ(笑)

おいちい

ミールワーム Micronutris 欧州食品安全機関 ゴミムシダマシ

チャーハンにしたら良さそうじゃね?

米は無味だがミールワームならピーナッツ味だし

いいえ、私は結構です。お断りします

味はいいんだろうね、食べてみたい
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コメント

コメント一覧 (69件)

  • 普段からボウフラ入りの水道水を飲んでるコリアンも問題無しだな

  • 頭と足があって、内臓も食わなきゃいけないのがあかんわ
    仮に手のひらサイズの豚がいたとして気持ちよく食えるか?それと同じだ
    食べ物ナイズする努力が足りてないのに虫の栄養がー味がーとか押しつけんなや

  • カニと蜘蛛の共通祖先からエビだの昆虫類が派生したって説を聞くと何となく納得しそうになるけど気分的にはなんかイヤ(笑)
    ミールワームはそのままの形だとおっかないので擂り潰して形を分からなくすればイケる……かな?

  • 生き物系YouTuberで食べる人いるね
    普通に食える味らしいな、チョコに混ぜ込んだりしてたし
    甲殻類にあたるらしく甲殻類アレルギーの人は食べない方がいいらしいけど

  • >>4
    味が甘くてクリーミーなエビに似るやつもあるらしいね

  • 数世代後にはありふれた当たり前の食材となっていて抵抗なしに誰もが食べているのだろうか?

  • 揚げたり焼いてあるなら別に抵抗感はないな
    今無理な人もスーパーに普通の肉よりも安く置いてあったら慣れるよ

  • ミールワームは脂肪分が多いらしいから、味は良いんだろう
    高たんぱく低脂肪ということなら、コオロギの方が良いらしい

  • 飼ってた爬虫類の餌として大量にストックしてた時にかき揚げにして食べた事あるけど美味いぞww

  • 安くなけりゃ意味がない。
    鶏胸肉が安いところで500円/kg。これを下回らない限り論外だ。

  • ○○メクラチビ属
    ツシマメクラチビゴミムシ
    半島には忖度して対馬島民にはヘイト

  • 子供の頃からお茶請けに普通にイナゴの佃煮を食ってた身からすると、普通にイケる味だと言う確信がある。
    つーか、イナゴの調理工程からすれば、丸ごと焼いて食うとか乾燥させるとか、大分やさしい。

  • コオロギは食用粉末が販売されてるから、ミルワームも需要があれば誰かが作るかも。

  • 草ばっかり食ってる生き物として考えると下手な加工食品より健康食なのかもね
    でも気持ち悪くて絶対いやだが

  • 小動物用の乾燥させたやつはめっちゃ旨そうな匂いする

  • ミルワームの素揚げが居酒屋の「川エビの素揚げ」と取って代わる日が来るか!?
    美味い塩を掛けて食べてみたい。

  • 実際食ってみると日本人が普段食う食べ物よりよほど癖がないよ

  • 蜂の子をバターで炒めて焼き飯と一緒に食ってたことがある
    バタ臭くても食感が大人しめでまあまあイケたけどミールワ
    ームは見るからに弾力が生々しくて多分無理
    百歩譲ってカレーピラフかな

  • カリッカリに揚げてあるなら食えるね^^
    グニャッとしたら、即オエーーってなるよ^^

  • 「完全栄養食」とか書いて粉末にしておけば喜んで買う層いるだろうな

  • そもそも毒虫とそうでないものを人間が区別しにくいから
    幼少期子供にすべての虫を険悪し口にしないように教育してしまって
    虫が食べられなくなってるだけだろ?
    他の生物の主食でもあるんだし
    人間が食べても問題ないよな
    環境への配慮なら最優秀なたんぱく源だろうし
    ただ見た目があれ何で一度粉末にするとか完全に元がわからないように加工してほしくはある

  • 食べられるとか言うならゴキブリだって食えちゃうんだよなあ
    映画パピヨンでスティーブマックイーンも食ってたし

  • イベントで食べたことがある。
    素揚げで塩振ったやつは、油と塩の味だからフライドポテトと似た味。
    ペットショップでエサ用に売ってるやつでも、イモよりだいぶ高価。

  • >>12
    そういや、無印良品でコオロギせんべい売っとったな。
    このミールワームってやつも原形を留めないように加工すればあるいは・・・

  • 動物の餌として普通に流通しているんだから、人間が食べても大丈夫だろ
    原型のままではなくて粉砕したほうがいいと思うがな
    完全な粉にすると食感が悪くなりそうだから、そこまで細かくしなくていいだろうけど

  • サクラエビは言うて虫系の味だしあれが食える人はコオロギ系なら大丈夫よ

  • >>43
    ミルワームの餌が不足すると共食いするんだよな
    アロワナの餌にも餌をやって適切に管理しないとアカンと言う

  • >>7
    蜘蛛なんかは豆っぽいカニの風味でお腹のクリーミーさと相まって
    豆乳で作ったカニクリームコロッケみたいな感じらしいね

  • あっそw
    食う必要がある国で頑張って。
    中国もアメリカの穀物やオーストラリアの食品に嫌がらせしてると、緊急時に売ってもらえなくなるから養殖始めとけよ?w

  • どんどん普及すればいい
    そうすれば俺は虫を食わず今までどおりの食事ができる

  • アフリカの貧困地域ならともかく、ヨーロッパでワームを食べなきゃならないほどの
    困窮地域があるのか?それともヴィーガンに需要あるのかね?

  • 足とか頭とか取って虫の原形留めてなかったら全然昆虫食は受け入れられるんだけどなぁ
    ミルワームもカラッと揚げて頭取ったものとか中身を出して何かに練り込んだものだったら食べたい

  • しまりす飼ってた時よくあげてたわ
    目をキラキラさせながら寄ってきて
    両手で持ってボリボリ音を立てながらクネクネさせながら食ってたわ
    キャベツ食わせると大きくなる

  • >>4
    水棲か陸生かであって殆ど同じやぞ
    肉自体の味も同じ

  • >>5
    慣れてない人は虫よりもカニの方が拒否感強いと思う
    巨大な蟲だからなあれ

  • ミルワームとかいうペットの餌はちょっと…
    成分の似ているエビやカニは見た目も味もOKだから新しく海洋飼育した昆虫とか開発できれば革命おきるで。

  • >>58
    子供に魚の食べ方を教えなかった躾のできないクソ親は昭和生まれ
    まで読んだ。「魚を食わせてやれなかった貧乏人」でもいいけど、どっちがいい?

  • セミの幼虫みたいな味(いわゆる甲殻類の味)なんだろうな。
    ちなみにセミの幼虫は焼くと普通にうまいから、もし見つけたらオススメしておく。
    虫を食ったことのない奴はイナゴの佃煮も食ったことないのかね?
    食わず嫌いならまだしも、他人の食文化を笑うだなんて韓国人みてーだぞ?

  • >>40
    もう商品化されたの?
    食べてみたいと思っていたんだ
    コオロギはダニアレルギー持ちでも大丈夫なのかな

  • うちの元日本兵の爺様は俺がガキの頃、よくカミキリ虫の幼虫取って来て焼いて食べてたw 鉄砲虫って言ってたな。すげー美味いらしい

  • >>48
    ヴィーガンって完全菜食主義者って意味だから動物である虫は絶対食べないよ。
    そもそも昆虫食を貧困の未開なアフリカ人や東南アジア人が食う物って固定概念で見てない?
    栄養価で言えば、高脂質、高タンパクで優秀な食材だし、同じタンパク源の畜産動物と比較して、省スペースで大量に育てられて、飼料も水も少なくて済む。味も悪くない。
    今後、人類規模で問題になるであろうと言われてる食料問題を考えた時、畜産動物だけじゃ人類はやってけないだろうって予測してるヨーロッパの人達が、持続可能性の高い合理的な栄養源として、昆虫食の生産と消費のプロセスを今から研究してるってこと。
    決して貧困で仕方なく虫食ってる訳じゃない。

  • イナゴの佃煮とか美味しいんだから
    それほど変じゃないだろ

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