不足しがちなビタミンやミネラル、アミノ酸などの栄養補給を補助する「サプリメント」。健康を促進する食品として宣伝されているが、推奨摂取量以上の服用はガンのリスクを高めるという驚きの研究結果が出た。
コロラド大学がんセンターのティム・バイヤーズ博士は、米国癌研究会議「AACR 2015」で以下の発表を行った。
「メカニズムについて分子レベルでは分かっていませんが、必要以上のサプリ摂取はガンのリスクを高めることが実験データで示されています」
20年前の研究で、フルーツや野菜をよく食べる人はガンになりにくいことが判明。それでは余分にビタミンやミネラルを摂取すればガンのリスクはさらに減るのだろうか？
それが今回の研究を始めるキッカケだったという。
「サプリメントを用いて行った動物実験では期待の持てる結果が出ていました。しかし、人間ではサプリメントの摂取は体に良くないことが判ったのです。10年にも渡り何千人もの患者に協力してもらいましたが、ビタミン剤の摂取はガンのリスクを高めてしまいました」
「β-カロテン」のサプリメントの場合、推奨摂取量以上の服用は肺がんと心臓病の発症リスクが20%増加。「ビタミンE」では前立腺ガンのリスクが17%増。また結腸内ポリープ数の減少に効果があるとされる「葉酸」のサプリメントも、摂りすぎると逆にポリープが増え、発ガンリスクも56%増となった。
「用法と用量を守っていれば、マルチビタミン剤は有益なのかもしれない」とバイヤーズ博士。
ただ最終的には健康的な食事に勝るものはない、とも話しています。
＜海外の反応＞
こんな暴露記事が広まったらビタミン剤を売りつけようとしてる会社も堪らんよなw！サプリが必要なのは医師からの助言があったときだけだと思うよ。基本は健康的な食事で補えるものだしね！
ビタミンA（つまりβ-カロテン）は摂り過ぎちゃダメって聞くけど、ビタミンDとか、いくつかは別に推奨摂取量超えても安全でしょ！
↑ビタミンDのサプリメントはやめとけ。ビタミンKがないと吸収されないよ？太陽の光を浴びれば適切な量のビタミンDは得られるし、あとは食事でビタミンK2を摂るだけ。そうすればガンにはならないんじゃないかな？
でも、自分がどれだけどのビタミンを摂取したか分からなくない？
全部が全部危険というわけではないですからねー。ビタミンCだと摂り過ぎても最悪頭痛や吐き気ぐらいでしょうし。
スーパーに並べてあるフルーツや野菜なんか何ヶ月も前に収穫されたものでしょ？ずっと店先に置いてあるものかも分からないのに。それが料理されて自分の口に入るまでにどれだけ”自然の恵み”が失われてることか・・栄養なんてほとんどないでしょ！？
こういう記事が出てくるとか、薬剤師にいくら貰ったの？ビタミン剤は健康に良いのに批判はおかしいわ。病院で処方される何に効くのかも分からない錠剤を飲ませようとするための記事なんでしょ！？ビタミン剤で死人が出たなんて話聞いたことないわよ！！
特に女性がサプリを飲んでる方多いですね、十分気をつけて下さい。
コメント
コメント一覧 （32件）
野菜でビタミンを取りすぎるのはどうなんだ？
加工したサプリメントがダメなのか、サプリメントに関わらずビタミンを摂りすぎるのがダメなのか、肝心なところがわからんよな
>健康的な食事に勝るものはない
健康的な食事をとり過ぎても、太って癌のリスクを高めることになるんだがｗ
林先生ｗｗｗｗｗｗ
サプリ癌をはじめるのは
今でしょｗｗｗｗｗｗ
水を飲みすぎたら死ぬから飲まないほうがいい
外人のコメントを読んでるといつも頭痛がする
なんで0か100かでしか物を考えられないんだ？そもそも記事の内容を理解できてるのか？
外国って義務教育ってないの？
バナナだって毎日一本食べるのは体にいいけど、毎日三本も食べてたら細胞膜が柔らかくなって害になる
で、この情報を聞くと外人は「バナナは危険なんだ、もう食べるのをやめて他の食材でカリウムを補おう」
「バナナを食べ過ぎて死んだ人なんか聞いたことない、バナナが売れて欲しくない企業の策略！」
って反応するんだろうな…気違いかよ
脂溶性ビタミンの過剰症はかなり昔から指摘されていたが、
葉酸はアメリカ人が単独サプリで飲むほど、集中摂取している奴が多いらしい。
日本はせいぜい配合量が微量ば複合VBレベルだし
※1
1日や2日で見るならともかく、年単位で見て野菜でビタミン摂り過ぎるって無理じゃね
慢性的な過食症なら、ビタミンがどうこうって話じゃなくなる。
亜鉛とタウリン摂ってるわ
亜鉛は吸収されにくいしタウリンを含むタコ・イカは余り食べないし
水溶性のビタミンは取り過ぎても流れでるから余り心配いらない
ビタミンCは寝る30分前に1000mgくらい摂ると良いらしい
意味不明だわ
コーラ、フライドポテト、コーラ、ハンバーガー、コーラ、ピザ、コーラ・・・
そしてサプリメントを飲む
それで癌のリスクがどうとか言われてもなぁ
おそろしく信憑性に欠けるデータだわ
サプリメント以外の食生活も明示してくれないと、まったく参考にならんだろう
動物では良い効果があったんだろ？
ってことは、サプリそのものは良いってことじゃねえかよ！
そもそもサプリを摂取する層は
もともと健康に不安があったり問題があったりする人じゃん
特に過剰摂取するなんて体の不調になにか心当たりがある人
栄養ドリンクを飲む人の90％は睡眠不足みたいなデータ発表されても困る
日本の火山国の土から育った野菜はカルシウム吸収率が悪くて
海外みたいに栄養素が豊富に入ってないから
日本人は欧米と比べてかなり栄養不足なんだが
水道水にもカルシウムとか入れてないし
国産でも何度も同じ畑から作られた野菜も畑が痩せてるから
野菜の中に栄養素はあまり入ってない
治験とか追跡調査とか理解して無いのが居てワロタ
背景が違うことなんて、100も承知だよ。その上で誤差を見込んで有意義な差が出たのに
サプリ飲むのは健康に問題があるひとで・・・とか言っちゃってる？
まさにイチゼロ論者、意味が有るのか？無いのか？で思考してる。
過剰摂取と書いてあるのに
なぜその人が過剰摂取するかの背景を考えないで
統計データだけを見て正しいと思い込んでるよりマシかな
食事で摂りすぎるにはそれなりの量を食わないとダメだが、サプリなら簡単に２倍３倍と増やせる。
摂れば摂るほど効果ありと誤った考えを持つ人もいるだろうし注意は必要。
そもそもサプリにばかり頼ってると本来の消化吸収器官が怠け者になっちゃうんじゃないのか？
サプリはほんとにサプリなのか。そのサプリにビタミン以外の邪悪な成分が含まれてるのではないか。
食べ過ぎが悪いのは解毒作用が追いつかないから。絶食すれば病気は治る。らしい。
全ての医薬品は体の耐性を弱めてしまう。
数年ぶりにひいた風邪を自力で治し中…しんどい
風邪があなたを選んだのではなく、あなたが風邪を取り込んだ。
それが進化なんだよ。
いつもこういう事を言い出して健康基地外を量産してるくせに何故かデブばっかというね
先ずは精神を変えろ
>>10
それほとんど正解
人工的に作ってる時点で化学調味料と変わんない気がする。
てかまともに食べてりゃビタミン剤要らないよね…ピザや肉ばっか食べて他栄養素はビタミン剤で摂取しようとするアメリカ人は学校で食育した方が良いよ。
なんであれ、極端な事をやれば健康に悪い
なんで、こんな単純な事が分からないのか・・・
米7
βカロテンならいけそう
>>15
ならビタミン剤以外でも結果でそうでない？
まあ「最近野菜食ってねー」とかで過剰摂取は良くないってな感じじゃないのかな
健康を手っ取り早く手に入れたいズボラ用の手抜き＝サプリメント
楽して健康は手に入らないよね。
※10
日本だとそうだけど、アメリカは違うぞ
アメリカは病気になったら医療費が大変だし、科学というか栄養学に妙に偏ってるから、
健康な人でもとりあえずサプリ摂る
ビタミンA（あるいはβカロテン）やビタミンEは摂りすぎるとヤバイって元々言われてなかったっけか
精製度の高い栄養素に頼りきりだと、普通の食事から人間本来の機能で栄養を吸収する力が落ちちゃうのは素人でも想像つくし、いよいよそれが茶のしずく石鹸みたいなことに発展しちゃったらどうすんだと常々思ってる。
外国のスーパーってそんな何ヶ月も前に収穫されたものが並んでんの？
日本でも収穫日はわからんけど何ヶ月も前ってことはないと思うのだが…。
レモン100個分
「とり過ぎると～になる」は何にでも応用が利くからな。
溺死は水分の取りすぎだしよ・・
あむうぇいの奴 涙目
自分もサプリマニアだけど、その3つは摂ってないな。
葉酸なんかは統計上、普通の人は推奨摂取量をクリアしてるらしいから、サプリでまで摂る必要なし。
ただし、妊婦は別。
妊娠中だけは葉酸を人一倍摂った方が良い。