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ユルク旅日記1:香港のエビが美味すぎて、感動するレベルなんだが・・

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こんにちはー管理人のRoyです。すみません。本記事はニュースでも何でもない、ただの日記です!現地で撮った写真とともに、グダグダと記憶に残ったことを書き留めてみたいと思います。

今回は香港へと足を伸ばしてみました。

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香港市内には無料の公衆Wi-Fiが張り巡らされているため、旅行中ネットに困ることは少ないです。

英語が通じるのはもちろんのこと、ネットを自由に閲覧できるスタンドを備えた駅なんかもあり、外国人旅行客が気軽に旅行できる部分はいつも感心させられます。

駅のPCスタンド!ユルクヤルも閲覧できるよ!!

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ほら!!

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せっかくなので、画面はこのままにして立ち去りましょう。アクセストップ記事に『コールオブお兄ちゃん』と『日本人女子高生のクソコラ』記事が並んでいて興味を惹かれるはず。

香港のみんなユルク見てってね!

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今回、香港滞在中の料理で一番感動したのは、これ。

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車海老、ほら貝と緑野菜の炒め

「香宮(シャンパレス)」はシャングリ・ラ・ホテルに行けばどこにでもあるけど、香港店が個人的にベストだった。中でもこれは超オススメ。今まで食べたエビでは札幌のお寿司屋さん「鮨処有馬」の握りがナンバーワンだったけど、正直足元にも及ばないと口に入れた瞬間感じましたね。

プリプリのレベルが違う・・一皿168香港ドル(約2,600円)と安くはないけど、みんなに食べて欲しい一品です。

逆に一番失望したのは、これ。

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ガチョウのロースト

「鏞記酒家(ヨンキー)」は数年前に行ったときは本当に美味しかった。経営者が変わったせいか、店内に以前の活気はなく、何よりも明らかに味が落ちている。筋が多く、食べていて楽しくない。あまりにガッカリしたせいで写真も撮っていないほど。

上の写真は美味しかったころのやつ。

毎年のように変わる香港のレストラン事情、次回の訪問が楽しみです。


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コメント

コメント一覧 (16件)

  • こういう寒い時期で春節が近いと香港に行きたくなる…
    義順牛奶公司の温かい牛乳プリンが恋しい

  • お兄ちゃん…私も連れてって欲しかったな(´;ω;`)
    エビさん食べたいよ…

  • ぷりっぷりの海老としっとりと仕上がった鶏胸は中華の素晴らしさだなと。
    よい店選ぶと感動する。

  • ガチョウのローストうまそう
    あと自分がこれは美味い!と感動したのが、鳩(ハト)
    マジで美味いんだな
    日本では鳩が食べられない

  • ネトウヨにおこられるよ
    和食が世界一といっとかないと

  • >ネトウヨにおこられるよ
    > 和食が世界一といっとかないと
    チョウセン人じゃあるまいし
    その程度じゃファビョらないだろ

  • 海老とか蝦蛄とかなら、正直、台湾のほうがおいしいとオモ
    て言うか、素材が香港よりも豊富で新鮮
    迷彩柄のバカでかい蝦蛄とか、変なのいっぱい売ってて楽しいし、あそこは

  • 僕はネトウヨなんで、美味しい話が大好きです!ラーメンの麺なら日本より香港、中国の方が好みだしレーメンは本場の韓国、北朝鮮で食べてみたい(今のところ銀座のピョンピョン舎が一番)

  • 日本人で中華の旨さに疑いもつ馬鹿はおらんだろー
    和食は和食、中華は中華

  • 確かに香港はシーフード系が美味いな
    一度しか行ったことねぇけど

  • 香港競馬に行きたい
    シャティンで一日デートしてぇ〜

  • 自営業なので、一ヶ月ほど休みをと撮ってアジア巡りをした。
    香港→ここならどこにでもある「茶餐廳 」っていうファミレス系。激ウマ。
    台湾→小籠包、担仔麺、排骨、なに食っても美味い。牛肉麺は麺は柔らかくて苦手。
    タイ→海老料理、ガパオ、トムヤンクン、カーマンガイ(鶏飯)。どれも美味いけどパクチーには気を付けて!これは台湾でも同じく!
    ベトナム→フォーに始まりフォーに終わる。でもフランス植民地のなごりで、パン屋が山ほどあって、どれも美味い! ベトナムでパン? 知られてないけど美味いよ!
    以上、24日で30万くらいでした。香港で散財しなきゃ20万ちょういで行けるかも

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