オーストラリア・シドニーの高級鉄板焼き店「Sasuki」で、3歳男児が重度のやけどを負う事故が発生。鉄板の上で炎をあげるパフォーマンス中に起きたようだ。
誕生日のお祝いで日本料理店を訪れていた親子に悲劇が襲った。
鉄板焼きを振舞うシェフが火に油をたらした瞬間、一家の方に大きな炎が燃え移ったのだ。別の来店客がこの時の様子を撮影しており、地元ニュース番組では衝撃映像として取り上げられている。
＜海外の反応＞
めっちゃ燃え広がってるやん・・やべぇ・・・
もはや火炎放射器やんけ
燃え移ったというより、油を客の方に吹き付けてね？
自分も前に鉄板焼き行ったが、シェフが炎に油投下して隣にいた女性が顔を火傷してた。こういう危険な料理店は即刻つぶせよ！
子供が可哀想でしかたない
いち早く回復してほしいですよね
子供の母親です。いま息子は小児病院で治療中です。他の家族に同じようなことが起きないよう、安全対策を講じてほしいと思います。私たちは炎のショーではなく料理を食べに来たのに・・・
NSW州消防署によれば、今回の事故により3歳男児とその父親が顔や腕に重度の火傷を負った。二人は近くの病院に搬送され、手術を受けることになったようだ。
子供の方は重体ながら幸いにも容態は安定している、と報じられている。
＜海外の反応＞
このお店は普段こんな感じみたい
どうせまともな鉄板焼の修行も受けてないアルバイトがシェフしてるんやろ・・危険すぎるわ！！
↑オーストラリアで鉄板焼き禁止になるのも時間の問題な気がするね
シェフも気が気じゃないだろうなぁ・・
このシェフ逮捕しろよ！
炎を顔面に浴びるとかマジで生き地獄やん
熱かったろうなかわいそうにてか十分に炎もあがってるのに、なぜ油を注いだんだ？バカなのか？パフォーマンスとはいえやりすぎだと思うわ
やりすぎでしょこれ・・
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コメント
コメント一覧 （115件）
シェフがドヤ顔したいだけのオアフォーマンスなんてイラネーんだよ
まずウヨとして認定しておく
日本の鉄板焼きは過度なパフォーマンスしない。炎メラメラ上げるとか聞いたことない。
それでシェフはどこの国の人？
日本料理はこんな鉄板で炎上げるパフォーマンスなんてしないだろ
5歳で一生顔がケロイド状態になるとか地獄だな
シェフの名前気になります
この手のパフォーマンス料理店ならいつかやると思った。書き込みとしては後出しジャンケンなのは認める。
日本料理店 ではなく 日本風料理店 と言うべき
オージャパニーズサスキスタイル
サスケじゃなくてサスキ？
お店の口コミ評価では「日本料理ではなく、日本風な演出のAustralian restaurant」と書かれているから、日本人が経営しているわけじゃなさそう
>>3
もやしもんでもネタにされてたな
こういう店って見た目重視のパフォーマンスで
安全軽視だったんだろうな
ベニハナが日本料理なんて誰も興味なかった時代に注目を浴びるために作ったスタイルやね。
いい加減こういう過激なパフォーマンスは規制した方がいいと思う。
目立つ為に危険なことする風潮も何とかせんと。
レストラン支配人(restaurant manager)：Kenny Lee
料理長(head chef)：Hideaki Fukada
副料理長(sous chef)：Michael Sta Maria
まるで日本が悪いみたいじゃん
日本でも味も大したことない外人向けパフォーマンスのラーメン屋があったよね。
料理の腕が無いからって、そういうことで儲けようとするのはどうなんだろうか。
高級といいながら鉄板焼な時点でね
高級な食材をバカみたいなパフォーマンスで台無しにして高いお金払って残飯以下の生ゴミを食べる所でしょ？
元から危険なパフォーマンスをするのは分かってるだろうにそんなとこに連れてく親もバカだね
まさにバカたちが子供を傷つける最低最悪のシナリオ
日本料理？
日本でも客の前で炎パフォーマンスやる店があるけど、ほんと規制するべきだと思うわ
客の前でやる事と味とは何の関係もないし、危険なだけだ
>>19
すこし落ち着けよ、ステーキ出す時点で高級になるのは当たり前だろ
クソも味噌も貶す態度はアホだぞ
いい加減規制した方がいいんじゃないの。
日本も日本人も大嫌いな癖に金儲けの為にインチキ日本料理屋開く特ア人が多すぎ。
あんな炎ボーボーのパフォーマンスなんて日本じゃやらないから。外人も騙されないようにね。
>高級鉄板焼き店「Sasuki」
さすき？
俺の語彙力が低いだけなのか、該当する単語が思い浮かばん
鉄板焼きってマジで料理と呼ぶには幼稚
出店屋台レベルのもんありがたがって高い金払う馬鹿が後を絶たないんだから
そりゃボッタくりだらけになるわな
動画見た。料理長Hideaki Fukada 横浜出身
本人と思われる男のインタビューもある。在日かも
料理よりショーを見せることで客取ってる酷い店
そもそも派手な演出なんかいらんのよな。卓越した職人の
普段の仕事こそが地味であろうが最高のパフォーマンスなのにな。
こんなもん見せられても何の知識も技術も得られんし意味がない
SASUKIって日本語らしくないけど山水木でSASUKIらしい
アルコールフランベはあっても油とか料理人であり得んだろ
ましてや日本料理で
客を調理しないとは書いてないだろ
客は文句を言うなら来るなよ
日本料理嫌いになっちゃっただろうなぁ…
トラウマものでしょ。
顔に火傷で重症って…一生残っちゃうタイプかな。
演出でこういうのやる店は確かに日本にもあるけどさぁ…
コレ、日本が悪いのか？
違うよね？
とりあえずチーフシェフの日本人は責任取って首かな。
実際にやったのが別の人でもね。
まあ、ブルガリアヨーグルトもブルガリアあんまり関係ないみたいだから、そういう意味の日本料理なんだろうとは思う
>>3
sasakiかsatsukiって書こうとしてsasukiになったんだろうな
鉄板焼きの店で何故か似非寿司やらバターたっぷりの炒飯や餃子が出てくる
バターライスと勘違いしてんの丸分かり
シェフはチャーリーにマイケルにダーウィンにレイチェル
コック帽に日の丸鉢巻きを巻くとかもうね
しかも日本食を食べた事がある客に指摘されたら暴言を吐きまくる始末
中国産の豆腐使ってんじゃないよ
これは日本国内でやってたとしても逮捕される案件だろ
安全性の配慮が見られない、アルコールなどを燃やすパフォーマンスなどはあるけど
あれはそこまで高温にならないし蓋をかぶせれば即消火出来る
油を燃やすなんてのは相当に高温だし、当然燃え移れば消火も困難
こんなことしてて逆にこれまで事故が無かったのかが気になるよ
日本人ならきちんと罪を償って、被害者にもきちんと賠償してほしいね
こういうのを日本料理と言われちゃうとな。
鉄板焼きは高級料理だぞ 田舎者 焼きそばとお好み焼きしか知らねーのか
火柱上がるくらい油投入したら、
その食材は食えんのか？？
オロナイン軟膏て…ふざけすぎやろ
日本人シェフならこんな意識の低い事はやらない
>>4
わかってるくせに～w
鉄板焼きでなんでこんな火が燃え上がるのよ
そもそも「さすき」なんてどこの国の言葉だよ
マネージャーの名前 → KENNY LEE
中国のアレ、思い出したやついるだろ？
sasukiで笑ったｗｗ
元々日本料理に鉄板焼きパフォーマンスなんか存在しない。文化盗用で白人を楽しませるパフォーマンスをやってたんだから自業自得だろ。子供は気の毒だけど。食べ物で遊ぶな、というのが日本文化だ。日本人のせいにするんじゃない！
店名からして経営者は日本人じゃねーから日本関係ないわ
日本風の創作料理って言っちゃってるからなぁ
なんか寿司とかもすげー不味そう
この店なら現地の知り合いに接待で連れて行かれた事が有るが
店の中で中国語が飛び交っていて
日本語なぞ喋ってる奴は一人も居なかったしオーダー取りに来た店員も
日本語が理解出来ない店員だったぞ
海外の鉄板焼き屋なんぞ殆どが中国人経営
シドニーのさす気料理写真見てきたけど、中華系っぽい料理だね
間違いなく日本人経営とは思えない料理のクオリティーだった
日本食レストランって言ってるだけの、日本風中華レストラン
これを日本のレストランとして事故おこしたと報道してる
豪のメディアの悪意を感じるレベルだね
sasukiとか日本人が経営してる店じゃないだろ
そんな熟語は無い
sasuki？
日本語じゃないよな
日本風に見せかけた特亜人の店か？
>>4
中国っぽいよ～
料理がほぼ中華だった
サスキって何なの？意味が無い単語じゃねぇか
Facebookの9月25日投稿の動画
鉢に入れたチャーハンみたいなのを客になげてキャッチさせてる。
酷すぎだろこれ・・・これを日本料理とかいうのやめろよまじで
>>19
向こうじゃ日本食は当たり前じゃないんだから知らないのは仕方がないだろ
親を責めるのは全くのお門違い
おまえら日本語じゃないって連呼してるけど
お茶のさ〇き園にもそれ言えるの？？？
※２
気持ち悪いよトンスラー
中華系の朝鮮化が止まらないな
「日本を名乗っておけばどんな愚行をしても我らの損害にはならず日本を貶める利」
「馬鹿な白人騙して金儲けアル～」
って魂胆だろ
>>33
明治ブルガリアヨーグルトはブルガリア政府公認だけどね。
ブルガリア菌を使用している事などから「本物のヨーグルトを日本の食卓に届けたい」と熱意を伝え1972年に国名使用許可を得た。(ヨーグルト倶楽部HP)
日本政府の調べでは海外の日本料理店の95%以上が中国人、韓国人経営者で
一度も日本で修行してないばかりか
日本食も食べたことがない料理人が作っているという調査結果がでた
sasuki？？？？
日本人経営者ではなくて中韓系ではないのかな？
日系人が創設した日本の鉄板焼きレストランはベニハナとかだし
普通の日本人は鉄板焼きとかやらないで簡単な寿司屋をやる
料理長(head chef)：Hideaki Fukada
わお
ザパニーズの店だろ。
メニューがNinjaとかIgaだからSASUKEって言いたかったのかな？
しかしワインとかじゃなくて普通に油で火を出して見せるんだな
くだらんパフォーマンスで人気が出たからな日本料理は
今はもうそういう事自体が古くなってきてる、いろんなことの象徴みたいな事件
日本料理店と言っているが韓国人が営業しているんでしょうね。
この鉄板でショーするのは日本料理ちゃうやろw
勿論起源も違う
普通、こうゆうパフォーマンスは油じゃなくて、蒸留酒を使うもんじゃないの。
sasuki…てｗ
馬鹿な日本人のせいで火傷を負ってしまった家族が可哀想すぎる
>>33
明治のはブルガリアから菌空輸して作ってる真正のブルガリアヨーグルトでんがな
ブルガリア政府お墨付きなのにどんなデマ聞かされたんだよ？
Sasuki Sydney でググったけど
Sasaki Sydney しか出てこないから
Sasakiの間違いかと思ったけど
Sasakiというのは確実に日本人経営の高級本格和食屋で
シェフも日本人ぽいし
いくつかの画像を見た限り、カウンターに鉄板らしきものはなく
高級感のある材木をたっぷり使った
上品なインテリアのほんとに日本と変わらない和食屋だったから
この店が風評被害にあわないことを祈る
その鉄板焼きの店は日本人の店なのか疑問
ロッキー青木がしょうむないパフォーマンスのレストランを始めて流行ったから
あれがいかにも日本の伝統的なパフォだと思われてしまい
中韓を中心としたアジア人がパチモン鉄板焼きのシェフをドヤ顔でやってるから
こういうことになる
Sasukeという名前を日本らしい店名と間違って
アジアのどこかの国の人間がSasukiとつけた可能性もあるね
またパチもんの日本料理店がトラブル起こしたのか。
こういう無茶苦茶なことする馬鹿がいるから、寿司の場合は、認定制度付けようとしたんだけど、寿司ポリスとか言って、マスゴミが潰したんだよな。
そのせいで食中毒で病院送りにされる人がいるわけだけど、今度は客に大やけどとはね、こういう店は潰して欲しいわ。
ただでさえ海外じゃほぼ全てなんちゃって日本料理なのに
オーストラリアと聞いた時点で日本人じゃないのは確信したわ
こういうのはちゃんと人種を書かないと
日本の評判だけ落とされるからたち悪いわ
そういや何で鉄板焼が和食なんだろう？
へぇ、火傷って複数形なのか
>>19
お前がろくに外食もできないビンボーだったことはよく分かった
日本の鉄板焼きなんぞで火を上げるような工程自体がまずありえへんやろ…
フランベ自体が外国料理の工程やし
しかもやる意味自体から是非のあるもの
>>19
日本にも高級路線の鉄板焼きはあるよ
こんなアホみたいなパフォーマンスはしないけど
78.
そういや何で鉄板焼が和食なんだろう？
ロッキー青木
北アイルランドには、中国人と韓国人の経営する日本料理店しかない。
またジャップが世界に迷惑をかけてしまった
そんな漫画の話はどうでもいい
中国人や韓国人が海外で商売する時
中華やコリアン料理より
日本風レストランにした方が付加価値付いて儲けられるんだってさ
>>34
sasukeの可能性も
鉄板焼きが日本料理として受け入れられてるのに何も言わなかったのに
事故があった途端叩き出す人たち笑
動画見たくて「sasuki fire」で検索したらsuzukiのバイクが炎上している画像で草。
オーナーシェフ…これ中華系の人じゃない？でもHidekiFukada？あれ？
あと日本の鉄板料理でもファイアパフォーマンスはするけど少なくとも客にチャーハン投げて渡したりはしないね
これは日本料理の株ダダ下がりですわ
>>89
日本にも鉄板を使う料理はあるけどあんなバカみたいな子供騙しのパフォーマンスはしない。
文句ならいい加減なパチもん日本料理屋やって問題ばかり起こす現地の中国人や半島人に言え。
個人的に鉄板焼きは日本料理とは違うんじゃないかと。
そもそも直火で調理することが多い日本で鉄板料理が
広まり始めたのは戦後。
そもそも鉄板焼きを日本料理と認識する日本人は多くないというか、
違和感を持つ人のほうが多いと思う。
それに日本の鉄板焼きの店で過度に炎を上げるような店は
日本人は好まない。
外国人はパフォーマンスありきで料理を好む傾向はあるので
こういう惨劇が起こる。
>>91
どうせ通名でしょ
やたらと餃子や油淋鶏みたいものの画像が上がってて笑うんだが
このニュース、日本と何の関係があるんだ？
経営者はどこの国籍？
ここの管理人アホなの？
これが日本料理なんですか？
>>88
オーストラリアに『Sasuke』とゆー店もあるが、誓ってこんな店ではないと断言しておく。
価格も手頃で高級日本食をうたうような店じゃないし、第一こちらのシェフは日本人だったはず。
楽しく出来る範囲ならどういじってくれても良いよ。でも、怪我人出すような料理を日本料理って言わないでくれ。
>>97
ここの管理人はアホというかクズだよ
>>89
事故があってから知る人が大半だと思うんですがw
ガスバーナ使って、客の前で焦げ目つけるパフォーマンスも嫌い
あれ、バーナが手から滑ったら客の顔面に炎が直撃するぞ
やっぱ公認料理店制度は必要だろうな
現在なら寿司ポリスとか批判されて潰されることはないだろう
>>25
鉄板焼きに親でも殺されたんか…
>>29
油投入は違和感しかないよな。日本より中国ってイメージ。
>>5
まあそもそも鉄板焼きが日本のものかも微妙
カリフォルニアロールと同レベルだろう
ステーキ切っちまうし中冷えてて味もしねえしまずい、何だあれ、俺が焼きそば作ったほうがうめえよ
>>12
どこに日本風があるんですかね・・・
>>37
記事の店やかなりの店が低級料理や田舎料理だが？
>>108
日本と中国の区別のつかない外国人は、まだまだ多いのだよ。
>>5
確かに、お好み焼き屋やもんじゃ焼き屋で、あんなに炎は出さないもんな。
>>21
日本のはフランベ、アルコールをふりかける
こいつらのは火に油
見た目だけ真似した別物
>>47
日本料理だぞ
和食と区別をつけてからにしてくれ
>>68
中国人だってよ
>>78
和食じゃなくて日本料理
カレーライスやみそカツと同じ扱い