ステーキ 和牛 アメリカ

先日の感謝祭で高価なA5和牛ステーキをゲストに振る舞った肉通のアメリカ人男性。しかし肉の焼き加減を巡って友人と対立してしまい、煙たがれる存在になってしまったようだ。

掲示板redditに投稿された体験談が賛否両論を呼んでいる。


「120ドルのステーキ肉をウェルダンにしなかった俺がクソ野郎なのか?」より
https://www.reddit.com/r/AmItheAsshole/comments/r46tna/aita_for_refusing_to_make_a_120_cut_of_steak_well/
ステーキ 和牛 アメリカ

・高級肉卸の友人からA5和牛サーロインを入手したので、感謝祭は友人を集め贅沢しました

・肉のことを宗教と同じぐらい真剣に考えている自分が調理を担当。真空調理から焼きに至るまで、自分はステーキの準備と調理には平均4〜5時間をかけますが、時に3〜4ヶ月をかけてバター熟成や乾燥熟成といったエイジングをすることもあります

・本物のA5和牛だったので真空調理で脂がよく溶けるミディアムレアで提供することに。しかしピンクの断面を見た友人の恋人が「すべて茶色になっていないと病気になる」と激怒し始めたのでした

<海外の反応>


美食家気取りうぜええええええええw


自分の店でコックやってるけど、まず第一に客の要望に応えるのが重要だよ。パーティの主人ならば、正しい食べ方よりもゲスト全員が楽しめるよう計らうべきだと思う


うぬぼれた人間と食事するの疲れるわ・・・


肉奉行ほどこの世にうるさい人種はいないよなwww


高価な和牛をウェルダンとは牛に失礼だろ


↑ほんまそれ!バーガーでも食ってろよな!笑


ほんま和牛をウェルダンとか頭沸いてんのか?和牛に敬意を払え!自分がシェフでウェルダンの注文入ったら唾かけてやるわ!


彼女は「これは私のステーキだ」「私の好きなように食べていいはず」と怒りウェルダンにするよう要求。しかし自分は「理想的な温度で調理されている」と説明した上で「無理だね」と跳ね除けます

・彼女は自分に罵声を浴びせたのちステーキ肉を電子レンジに入れ始めたので、私は彼女の手を掴みました。すると肉は地面に転がって飼い犬の口に。私はこの時「少なくとも最高のステーキに文句を言わない人が食べてくれましたね」と言ったのを覚えています

これ以来、この女性と友人は私をSNSと電話でブロック。数週間前に送ったメニューには「高い温度での調理を望む人がいればスーパーで米国産牛肉を買っておく」と書いていたのですが、私がクソ野郎なのでしょうか?

<海外の反応>


>宗教と同じぐらい真剣
つまり焼き加減に文句言ったこの女性は冒涜者なのだ!


自分もシェフやってるけどこういう場での食事は友人と楽しむのが一番の目的であって、我を押し付けるのは最低だと思う


なんというかどちらも大人気ない


最悪のゲスト&最低のホストの合わせ技\(^o^)/


僕もミディアムレア以上の肉は食べない人種だが、誰かのために料理を振る舞うならその人に合わせてあげようよ


アメリカ人にとってステーキはウェルダンにケチャップをつけて完成だからなwww


わんわんお大勝利!!!


イッヌ「お前らもっと争え」

肉を愛してるから自分もウェルダン言われたら速攻縁切るわ

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