欧州食品安全機関(EFSA)が、ゴミムシダマシの幼虫「ミールワーム」は人間が食べても安全であるとの結論を下した。これによりヨーロッパ全土で食用に大量生産される道が開けたようだ。
仏企業Micronutrisがミールワームを食用生産できるよう申請。EFSAはこれを承認する見通しで、数ヶ月以内にも食品として欧州全土のスーパーに幼虫が並ぶことになりそうだ。
ミールワームの主成分はタンパク質、脂肪、食物繊維であり、将来的に持続可能で低炭素排出の食料源になる可能性がある。気になるこのウジのような虫の味だが、乾燥させるとピーナッツに似ているという。
なお甲殻類やダニアレルギーを持つ人は食べないよう勧められている。
EFSAが食用にも安全とみなしたミールワーム
<海外の反応>
うわああああああ
やべぇ、EUから離脱しておいて大正解だったわ
東南アジアで食べたような記憶がある
同じかは知らんが味は悪くなかった
ウヨウヨくねくねしてたらマジで食欲失せるわwwww
人間が食うもんじゃねぇって!!
気持ち悪いって感想はわかるが、安全でないと言う奴の気がしれん
自分はよくミールワーム食ってるが美味しいぞ、米の代わりに使ってリゾットにするのが好き。あとバッタなんかも旨い
<海外の反応>
昆虫食はエビ食うのと変わんねーって
素揚げでもうまそうだ
粉末にしたりして形が分からなければ普通に食べれる気がする。動物の肉なんかも切り分けてなければ食べれないのと同じ理屈
生で食べさせろ
↑胃を食い破られないよう頭は潰しとけよ(笑)
おいちい
チャーハンにしたら良さそうじゃね?
米は無味だがミールワームならピーナッツ味だし
いいえ、私は結構です。お断りします
味はいいんだろうね、食べてみたい
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