人工培養魚 培養肉 サーモン 鮭 Wildtype 寿司

米サンフランシスコで今秋、実験室育ちの「人工培養魚」で握った寿司を提供する世界初の寿司バーがオープンするようだ。地元紙サンフランシスコ・クロニクルが報じた。 続きを読む