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    英国の天才シェフが日本料理店を開店へ→ 白人によるアジア料理の搾取「文化の盗用」だとして炎上

    ゴードン・ラムゼイに関連した画像-01

    合計7つのミシュラン星を持つ、英国のカリスマ料理人ゴードン・ラムゼイ氏。

    彼が今夏、日本やアジア料理をテーマにしたレストラン『Lucky Cat(招き猫)』をロンドンに開店することになったが、文化の盗用だという批判が出ているようだ。
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    「中国人のやる日本料理は偽物、貧乏人のクズにお似合い」とレビューを残した中国系アメリカ人女性に非難の声。なんと名門大の学部長だったことが判明・・

    June Chuに関連した画像-01

    口コミ情報サイト「Yelp」に投稿された、米コネチカット州のとある日本料理店へのレビューが全米を騒がせています。

    そこには「中国人がやっていて低俗」「白人のクズが行くような場所」など人種差別的発言のオンパレード。投稿者は中国系アメリカ人女性June Chuさんだと特定されたのですが、なんと名門イェール大学で学部長を務める人物だったのです。
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