英国の天才シェフが日本料理店を開店へ→ 白人によるアジア料理の搾取「文化の盗用」だとして炎上 2019年02月10日 12:00 カテゴリ:外国人から見た日本食べ物・料理 コメント(406) twitter facebook LINE hatena bookmark 合計7つのミシュラン星を持つ、英国のカリスマ料理人ゴードン・ラムゼイ氏。 彼が今夏、日本やアジア料理をテーマにしたレストラン『Lucky Cat(招き猫)』をロンドンに開店することになったが、文化の盗用だという批判が出ているようだ。 続きを読む タグ :イギリスゴードン・ラムゼイ日本料理アジア料理ラッキーキャット文化の盗用ベン・オープウッド