ミールワーム Micronutris 欧州食品安全機関 ゴミムシダマシ

欧州食品安全機関(EFSA)が、ゴミムシダマシの幼虫「ミールワーム」は人間が食べても安全であるとの結論を下した。これによりヨーロッパ全土で食用に大量生産される道が開けたようだ。 続きを読む